O que é: Jardineira de Linguiça de Carne de Frango
A jardineira de linguiça de carne de frango é um prato delicioso e versátil que combina a suculência da linguiça de carne de frango com uma variedade de legumes frescos. Essa receita é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição completa e nutritiva.
Ingredientes
Para preparar a jardineira de linguiça de carne de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500g de linguiça de carne de frango;
– 2 cenouras;
– 2 batatas;
– 1 cebola;
– 2 dentes de alho;
– 1 pimentão verde;
– 1 pimentão vermelho;
– 1 lata de milho;
– 1 lata de ervilha;
– 1 lata de tomate pelado;
– Sal e pimenta a gosto;
– Azeite de oliva.
Modo de preparo
Para começar, retire a pele da linguiça de carne de frango e corte-a em rodelas. Em seguida, descasque as cenouras e as batatas e corte-as em cubos. Pique a cebola, o alho e os pimentões em pedaços pequenos.
Aqueça uma panela com um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente a linguiça de carne de frango e deixe dourar.
Adicione as cenouras e as batatas à panela e mexa bem. Em seguida, adicione o milho, a ervilha e o tomate pelado. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
Variações
A jardineira de linguiça de carne de frango pode ser adaptada de acordo com o gosto e preferências de cada pessoa. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis ou couve-flor. Além disso, é possível adicionar temperos extras, como páprica, cominho ou ervas frescas, para dar um toque especial ao prato.
Servindo a jardineira de linguiça de carne de frango
Essa deliciosa receita pode ser servida como prato principal, acompanhada de arroz branco ou purê de batatas. Você também pode servir a jardineira de linguiça de carne de frango como recheio de tortas ou empadões. Se preferir, pode ainda adicionar um pouco de queijo ralado por cima antes de levar ao forno para gratinar.
Benefícios nutricionais
A jardineira de linguiça de carne de frango é uma opção nutritiva e saudável, pois combina proteínas da carne de frango com uma variedade de legumes. A linguiça de carne de frango é uma fonte de proteínas magras e possui menos gordura saturada em comparação com outras carnes processadas. Os legumes adicionam fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada.
Considerações finais
A jardineira de linguiça de carne de frango é uma opção deliciosa e versátil para quem busca uma refeição completa e nutritiva. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa. Experimente preparar essa jardineira e desfrute de uma refeição saborosa e saudável.